15-Minutowy Wystrzałowy Grillowany Burger Buraczany | Przepis na Buraczane Burgery

Przygotuj ten przepis na grillowane buraczane burgery w mniej niż 15 minut.

Sprawdź wartości odżywcze na dole tego przepisu i nie zapomnij wypróbować innych naszych 15-Minutowych Wegańskich Przepisów.

Składniki

• 1 mała biała cebula
• 2 ząbki czosnku
• 150g gotowanych buraków
• 150g gotowanej komosy ryżowej 
• 150g pełnoziarnistej bułki tartej (możesz po prostu zblendować chleb, aby uzyskać bułkę tartą)
• 2-3 łyżki sosu barbecue
• Odrobina soli i pieprzu

• 4 bułki na burgery
• 1 mała biała cebula (Pokrojona w cienkie plastry)
• 1 łyżeczka Oleju Kokosowego
• 8 łyżek wegańskiego majonezu
• 1 łyżeczka Sriracha lub Twojego ulubionego ostrego sosu
• ½ łyżeczka musztardy

Sposób przygotowania

1. Na początku zrób karmelizowaną cebulę. Na patelni smaż plastry cebuli na małym lub średnim ogniu z olejem przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodaj 1 łyżkę nierafinowanego cukru, aby wspomóc proces karmelizacji.  
2. W czasie oczekiwania włóż cebulę i czosnek do blendera i blenduj, aż zostaną grubo posiekane. Dodaj buraki, ugotowaną komosę ryżową, bułkę tarta*, sos BBQ, sól i pieprz i kontynuuj blendowanie do całkowitego połączenia się składników. 

1. Rozgrzej patelnię na średnim lub dużym ogniu z olejem kokosowym, a następnie smaż burgery przez 10-12 minut, obracając je w połowie czasu. 
2. Aby przygotować wegański sos burgerowy, wymieszaj wegański majonez, Sriricha oraz musztardę. Wrzuć paszteciki do bułki, ułóż na to karmelizowaną cebulę i oblej wegańskim sosem burgherowym. Błogość.

Olej kokosowy 100%

szybki zakup

Wegańska Mieszanka Białkowa

szybki zakup

15-Minutowy Wystrzałowy Grillowany Burger Buraczany

Wartości na porcję

Kalorie: 455 kcal ( 99 kalorii z tłuszczu )

* Procentowa dzienna wartość spożycia bazuje na diecie opartej o 2000 kalorii.