Ciasto Fajitas | Prosto i Smacznie
Nie sądziliśmy, że fajitas można jeszcze bardziej ulepszyć, dopóki nie zrobiliśmy tego niepowtarzalnie pysznego warstwowego ciasta fajitas.
Składniki:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 piersi z kurczaka (pokrojone)
- 2 papryki (w plasterkach)
- 1 cebula (w plasterkach)
- 2 łyżki stołowe przyprawy do fajitas
- 4 wrapy tortilli
- 150g niskotłuszczowej mozzarelli (startej)
- Salsą
- Kwaśną śmietaną
- Kolendrą
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj dużą okrągłą blaszkę do pieczenia wyłożoną pergaminem.
- Najpierw rozgrzej olej na dużej nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Dodaj paski kurczaka i smaż, aż zmienią kolor z różowego na biały.
- Dodaj paski cebuli i papryki i podsmażaj przez kolejne 2-3 minuty, aby zmiękły. Następnie dodaj przyprawę fajita i wymieszaj tak, aby wszystko było równomiernie pokryte. Podsmażaj jeszcze przez 2-3 minuty.
- Następnie przygotuj blaszkę do pieczenia, aby zacząć budować warstwy dodając pierwszy wrap tortilli na spód. Dodaj ⅓ mieszanki z kurczaka na wierzch i równomiernie rozprowadź, a następnie dodaj jedną trzecią startej mozzarelli i przykryj drugim wrapem do tortilli.
- Powtórz ten proces jeszcze dwa razy, aż cały kurczak i ser zostanie zużyty, a następnie umieść ostatniego wrapa na górze. Użyj rąk, aby mocno docisnąć warstwy fajita, a następnie przykryj blaszkę folią aluminiową. Wstaw do piekarnika i piecz przez 15-20 minut.
- Po upieczeniu ostrożnie wyjmij z blaszki do pieczenia. Dobrym sposobem na to jest umieszczenie talerza na blaszce i odwrócenie jej do góry nogami - uważaj i pamiętaj, aby użyć rękawic kuchennych!
- Przed podaniem pokrój na ćwiartki i upewnij się, że masz wystarczająca salsy i kwaśnej śmietany. Następnie przygotuj się na doświadczenie prawdziwego raju.
Jednogarnkowy Wegański Posiłek / Lentil i Chlebek Naan
en prosty przepis na jednogarnkowy wegański posiłek to gwarancja niesamowicie smacznej odmiany Twoich codziennych obiadów.
Burgery z Kurczakiem i Słodkim Chilli
Burgery z chrupiącym kurczakiem i słodkim chilli… kto mógłby się oprzeć takiemu klasycznemu combo?
Ciasto Fajitas
Informacje odżywcze (w porcji)
| Kalorie | 294 |
|---|---|
| Całkowita Zawartość Tłuszczu | 9,9g |
| Całkowita Zawartość Węglowodanów | 19,6g |
| Białko | 31,2g |
Lauren jest absolwentką literatury angielskiej pochodzącą z Południa. Zawsze uwielbiała pływać, niedawno odkryła siłę treningu siłowego i regularnie pracuje nad poprawą podczas cotygodniowych zajęć z jogi.
W weekendy zazwyczaj gotuje lub wychodzi na brunch. Lubi wypróbowywać nowe przepisy ze swoimi współlokatorami - zwłaszcza, że dopiero pozbywa się studenckich nawyków, takich jak dieta makaronowa. Przede wszystkim mocno wierzy w zachowanie równowagi między siłownią a dżinem.
Dowiedz się więcej o doświadczeniu Lauren tutaj.
