Te słodkie i soczyste mięsne klopsiki z indyka wspomogą twój powrót do diety.
Bardzo łatwo jest popaść w nudną rutynę przygotowania tych samych dań, prawda? Cóż, prezentujemy kolejny wyjątkowo pyszny przepis, aby odmienić twój tygodniowy jadłospis i przywrócić radość ze zdrowej diety.
Te soczyste klopsiki z indyka są zaskakująco proste w przygotowaniu, a towarzyszący im sos teriyaki jest idealny, aby dodać pikantnego smaku i wpasować się w idealne makro. Jedną z najlepszych rzeczy w sosie domowej roboty jest to, że możesz dokładnie kontrolować, co się w nim znajduje – zapomnij o dodatku cukru, nasz Syrop Bez Cukru jest idealnym wyborem!
W komplecie z lepkim ryżem jaśminowym i chrupiącymi brokułami, uzyskasz idealny posiłek zbilansowany w skali makro. Nie można oczywiście zapomnieć o cebuli dymce.
Przepis na 4 porcje
Składniki:
400 g chudego mięsa mielonego z indyka
4 łyżki owsa
2 cebulki dymki (posiekane)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 duże jajko
3 ząbki czosnku (rozgniecione)
100 ml sosu sojowego
150 ml wody
- 100 ml
Syropu Bez Cukru
o smaku klonowym 2 łyżeczki imbiru (startego)
2 łyżki mąki kukurydzianej
240 g brokuła (ugotowanego)
180 g ryżu jaśminowego (ugotowanego)
Do dekoracji: szczypiorek i sezam
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Włóż mięso do dużej miski z owsem, posiekaną cebulką, jajkiem i czosnkiem. Dopraw pieprzem i solą. Dobrze wymieszaj.
Uformuj okrągły kształt klopsików za pomocą dłoni. Następnie układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz klopsiki w piekarniku przez 15-20 minut do zarumienienia.
- W międzyczasie przygotuj sos teriyaki. Wymieszaj sos sojowy, odrobinę wody,
S
yrop Bez Cukru, imbir, czosnek i kalafior na nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Mieszaj ciągle, aż wszystkie składniki się połączą. Wygotuj wodę, aż sos zgęstnieje. Po ugotowaniu, wyciągnij z piekarnika, przełóż na patelnię, i dopraw sosem teriyaki. Wymieszaj, przykryj pokrywką i wyłącz ogień.
Przygotuj 4 pudełka do rozdzielenia porcji. Włóż brokuły, ryż i klopsiki. Udekoruj sezamem i szczypiorkiem.
Klopsiki z Indyka Teriyaki
Informacje odżywcze (w porcji)
| Kalorie | 338 |
|---|---|
| Całkowita Zawartość Tłuszczu | 4,4g |
| Całkowita Zawartość Węglowodanów | 36,8g |
| Białko | 50 g |
Piernikowe ludziki | Prosto i Smacznie
Podaruj sobie te przepyszne piernikowe ludziki z przepisu od @healthy_floflo. Ich przygotowanie zajmuje niecałe pół godziny.
Białkowe Ciasteczka z Matcha | Spróbuj Smaku Prosto z Japonii
Masz ochotę na herbatę matcha? Pokochasz te ciasteczka!
Lauren jest absolwentką literatury angielskiej pochodzącą z Południa. Zawsze uwielbiała pływać, niedawno odkryła siłę treningu siłowego i regularnie pracuje nad poprawą podczas cotygodniowych zajęć z jogi.
W weekendy zazwyczaj gotuje lub wychodzi na brunch. Lubi wypróbowywać nowe przepisy ze swoimi współlokatorami - zwłaszcza, że dopiero pozbywa się studenckich nawyków, takich jak dieta makaronowa. Przede wszystkim mocno wierzy w zachowanie równowagi między siłownią a dżinem.
Dowiedz się więcej o doświadczeniu Lauren tutaj.
