Jajka gotowane na miękko z żołnierzykami

 Jajka są tradycyjnym gościem  na Wielkanocnym śniadaniu. W tym artykule poznacie nowy przepis na  jajka i żołnierzy, które staną się obowiązkowym punktem w waszym menu.

Jajka przepiórcze, gęsi i kaczki są uważane za przysmak na całym świecie i szczycą się bogatymi, smacznymi żółtkami. Doskonale uzupełnionymi przez słodkie i słone żołnierzyki będą świetnym urozmaiceniem świątecznego śniadania.  

Składniki  

Jajka:

• Jaja kacze

• Jaja gęsi Przepiórek

Żołnierski:

• 2 plasterki chleba żytniego

• 2 łyżki stołowe Myprotein Masło orzechowe

• Paluszki ze szparagów

• 2 plasterki prosciutto

• 1 awokado (tylko tylko dojrzałe)

• 1 słodki ziemniak

• 1 łyżka zielonego pesto

• Posypać Myprotein Omega Seed Mix 1 łyżka

• Kakonpureka białkowa (stopiona)

• Słodka sól morska

• Zmielony czarny pieprz  

Przygotowanie:

1. Awokado można po prostu pokroić w plastry i podawać z niewielką ilością soli morskiej.

2. Szparagi pieczemy z porcją oleju kokosowego na grillu w wysokiej temperaturze przez 8-10 minut, następnie owijamy w prosciutto.

3. Słodkie ziemniaki, obrać i pokroić w kształty klinowe, posypać trochę olejem kokosowym i solą. Piec na tacy przez 15-20 minut  

4. Jaja gotować na wrzątku. Gęsie jaja wymagają 8-9 minut, jaja kaczki 4 minuty, a przepiórcze jaja tylko 1 minutę!     

5. Żołnierzyki robimy  krojąc chleb żytni w plasterki, następnie rozkładamy masło orzechowe na części żołnierzy oraz pesto na pozostałych.    

6. Wrzucić żołnierzy do bogatych i jedwabistych żółtek jajka.